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Empresa assessorada pela Alternativa Júnior começa dar seus primeiros passos.
Neste mês de junho a empresa Leite da Terra começou dar seus primeiros passos no segmento de laticínios, produzindo alguns dos produtos que terá em seu mix de produção. A empresa assumiu o compromisso com a comunidade, com o desafio de fabricar Leite Integral, Bebida Láctea, Doce de leite e Queijo Frescal.
A empresa está estabelecida junto ao Centro de Inovações de Produtos Lácteos da URI, onde recebe apoio técnico dos professores Olívio Bochi Brum e Vitor Vieira da Silva, além de consultoria nas áreas de Marketing, Administração Estratágica, Finanças, Recursos Humanos e Administração da Produção da Alternativa Júnior.
A empresa Leite da Terra também recebe apoio da FINEP e do Ministério de Ciência e Tecnologia, através do PRIME – Programa Primeira Empresa Inovadora, programa que visa apoiar a consolidação de estratégias para o desenvolvimento e inserção no mercado de produtos inovadores. Sendo assim, a empresa e a universidade trabalham no desenvolvimento de um novo produto, uma bebida láctea, tipo refresco, com o aproveitamento do soro de leite descartado na produção do queijo.
Para maiores informações acesse www.leitedaterra.com.br
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